-La directora general de Innovación del Producto Turístico de la Secretaría de Turismo del Gobierno de México, Marcela Camacho, inauguró dicha celebración y destacó la riqueza culinaria de Puebla. -Se espera una derrama económica superior a los 100 millones de pesos con el Mole de Caderas y se calcula una venta de 75 mil platos […]

La Asociación Poblana de Restaurantes anunció que 60 establecimientos en la ciudad participarán en la temporada del mole de caderas, platillo tradicional que se consume en esta época del año. Los precios por plato estarán entre 700 y 850 pesos, y los restaurantes aseguran que seguirán las recetas tradicionales, con el fin de preservar el […]

-El titular del Ejecutivo afirmó que la cultura y las tradiciones, reflejadas en esta fiesta gastronómica de Puebla, son ejes fundamentales de la identidad del estado TEHUACÁN, Pue.- Para mantener vigentes las tradiciones y costumbres de Puebla, el gobernador Sergio Salomón inauguró el inicio de la temporada de Mole de Caderas 2024, un platillo que representa […]